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毛老师 在多年的实践工作年经历中,拥有多年食品生产现场管理经验和质量管理的咨询、培训经验,包括下面的图片中所示:受多家企业的聘请为企业管理顾问,参与企业的管理层的决策和参与重要决策的策划。为企业提供专题课程的人员培训。曾参与北京高级经理人培训中心、北京高级公务员培训中心等机构组织的培训课程。为客户提供企业管理、质量管理等方面的知识性服务,所涉猎的行业包括:服装加工、纺织、化工、机械、物流、商贸、建筑等。

单位

职务

工作内容

伊利集团冷饮事业部

品控部负责人

负责冷饮生产现场品控,运用有效的过程控制方法控制过程产品质量,减少不合格品的发生;

负责生产过程半产品的关键控制检验项目的检验,冷饮成品的常规理化检验和微生物检验及实验室的管理。

某企业管理顾问公司

咨询师、培训
管理人员培训高级咨询顾问

贯标、内审员及管理层的培训授课;

咨询公司全面管理、咨询质量的监控;
重点客户的咨询指导;
企业内训、质检人员的培训。

北京标兴业企业管理顾问中心

技术咨询部副主任  主要从事食品及相关行业认证咨询、培训

负责协助食品质量安全管理体系的建立、运行、监督审核 ;参与食品质量安全管理体系现场审核准备工作(根据标准的要求对食品生产企业1.硬件部分:对厂房、生产设备、工艺流程、化验室仪器设备的改造;2.软件部分:完成生产工艺作业指导书,质量管理文件、生产和检验记录的编辑与整理;3.质检员、化验员培训

4.生产过程质量控制 5.HACCP计划的建立和实施

培训处

负责所有培训班办的事务性工作及参加部分培训讲课

 
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